你们好,最近小活发现有诸多的对于荸荠的家庭做法,荸荠的家常做法大全这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、荸荠塞豆腐是将猪肉和荸荠切碎,做成肉酱,冲泡成豆腐泡。
2、首先准备好原料:豆腐泡10个(2人份),肥瘦相间的猪肉半斤(前腿肉香),马蹄铁5-8个(马蹄铁不要放太多,不然丸子粘不住)。
【资料图】
3、马蹄洗净泥,去皮剁碎,猪肉剁碎。
4、将荸荠碎与猪肉混合,继续切碎。
5、加入适量盐、鸡精、葱花。
6、在豆腐上拉个洞,把肉酱放进去,压实。不要放得太满,容易碎。
7、将泡好的生豆腐放入锅中,加水,大火煮至水和豆腐差不多。
8、PS:如果把水换成鸡汤就更美味了~
9、饺子就是把豆腐泡换成饺子皮,其他方法都一样~味道很清爽很好吃~
以上就是荸荠的家常做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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